![]() |
#7 |
منتديات نعناع
![]() ![]() |
![]()
طريقة عمل سلطة
اللبن بالخيار سلطة اللبن بالخيار سلطة خفيفة وسهلة تعتمد في مكوناتها على الخيار واللبن،تقدم مع الأوزي واكلات الرز ،وبالنسبة لي ترتبط هذه السلطة بـ الارز والبازرلاء ، وهناك من يفضل ان يطع الخيار قطعا ناعمة ويضيفها للبن بينما يفضل البعض الاخر ان يبشر الخيار ويضيفه للبن ، وتعتبر هذه السلطة صديقة للمعدة لانها تريحها وتبردها وتخفف الحرقة مقادير عمل سلطة اللبن بالخيار: نصف كيلو خيار كيلو ونصف لبن زبادي 5 فصوص ثوم مهروسة هرس ناعم ملعقة كبيرة نعناع يابس ملح حسب الرغبة طريقة تحضير سلطة اللبن بالخيار: ١-ينظف الخيار ويقشر. ٢-يبرش برش ناعم. ٣-في وعاء يوضع اللبن ويخلط جيدا. ٤-يضاف اليه الخيار ويقلب. ٥-يضاف الثوم والنعناع ويقلب. ٧-يقدم بارد |
![]() |
![]() |
|
, , |
|
|