طريقة عمل سلطة
اللبن بالخيار
سلطة
اللبن بالخيار
سلطة خفيفة وسهلة تعتمد في مكوناتها على الخيار واللبن،تقدم مع
الأوزي
واكلات الرز ،وبالنسبة لي ترتبط هذه السلطة
بـ الارز
والبازرلاء
، وهناك من يفضل ان يطع الخيار قطعا ناعمة
ويضيفها للبن بينما يفضل
البعض الاخر ان يبشر الخيار ويضيفه للبن ، وتعتبر هذه
السلطة صديقة
للمعدة لانها تريحها وتبردها وتخفف
الحرقة
مقادير
عمل سلطة اللبن بالخيار:
نصف
كيلو خيار
كيلو
ونصف لبن زبادي
5
فصوص ثوم مهروسة هرس ناعم
ملعقة
كبيرة نعناع يابس
ملح
حسب الرغبة
طريقة
تحضير سلطة اللبن بالخيار:
١-ينظف
الخيار ويقشر.
٢-يبرش
برش ناعم.
٣-في
وعاء يوضع اللبن ويخلط جيدا.
٤-يضاف
اليه الخيار ويقلب.
٥-يضاف
الثوم والنعناع ويقلب.
٧-يقدم
بارد
اللهم ارحم والدين بست قرين
و أرحم أم سعود
واسكنهم الفردوس الأعلى
........
للتواصل مع الادارة عبر الايميل
n3na31434@gmail.com |
|